Responsabilidades: - Coordenar e supervisionar a equipe da unidade, garantindo que todos sigam os padrões de qualidade e atendimento; - Treinar, motivar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e engajado; - Organizar escalas e gerenciar a operação do dia a dia; - Controlar estoque, insumos e pedidos, garantindo eficiência e redução de desperdícios; - Garantir que a cozinha e o salão estejam sempre limpos e organizados; - Atender clientes quando necessário e resolver situaçõe…